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q8博彩|肠道不通畅,小肚子胀起来?每天吃这个“清肠菜”,肠道好通畅

来源:pp电子app下载   时间:2019-12-26 16:50:35
[摘要]这里说的“清肠菜”就是黑木耳!它富含蛋白质、氨基酸和各种微量元素,有促进肠道蠕动、助消化的功效,此外,它还有明目养胃的作用,特别适合肠胃不好的人食用。女士经常吃,帮助消除小肚子还能抗衰老。银耳若有焦味,可能是在加工时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差。

q8博彩|肠道不通畅,小肚子胀起来?每天吃这个“清肠菜”,肠道好通畅

q8博彩,导语:肠道不通畅,小肚子胀起来?每天吃这个“清肠菜”,肠道好通畅!这里说的“清肠菜”就是黑木耳!

黑木耳自古以来就有食用菌+药用菌的双重身份,营养价值非常高。它富含蛋白质、氨基酸和各种微量元素,有促进肠道蠕动、助消化的功效,此外,它还有明目养胃的作用,特别适合肠胃不好的人食用。

女士经常吃,帮助消除小肚子还能抗衰老。今天给大家推荐一道简单的家常菜,取材方便,做法简单,美味下饭,健康营养,特别适合一家大小食用。

by 花儿的美食厨房

配料:

猪里脊肉 150克、木耳(水发) 40克、胡萝卜 30克、玉米粒 20克、豌豆 30克、葱末姜末 适量、生抽 2大勺、蚝油 1大勺、糖 小勺、精盐 适量、食用油 适量

步骤1.泡木耳的时候多放点水,要用凉水泡,使其充分吸收水分。一般来说,咱们总是习惯泡1小时就取出来用了,实际上木耳泡发8小时,才能够完全施展,吸足水分,这样炒菜的时候才不会爆。所以您可以在晚饭后泡发,隔夜早上洗净,放入保鲜袋入冰箱冷藏,这样晚上回来再炒菜用。

步骤2.泡发的木耳,洗净后切小块,如果有硬梗要去掉。木耳的块越大,越容易爆。

步骤3.花儿家里经常会备上这种蔬菜粒,无论是炒饭还是炒菜,化冻适量的蔬菜粒,都是简便有省事的选择。取150克蔬菜粒,化冻后沸水焯半分钟捞出备用。

步骤4.里脊肉切薄片,用盐和料酒腌制10分钟左右。

步骤5.切适量葱末姜末。

步骤6.切好的木耳用沸水焯一下,这样也能大大降低木耳爆锅的几率。

步骤7.坐热油锅,放入适量油,烧热后放入里脊肉,先煸炒到变色,接着把肉片放到一边,爆香葱末姜末。

步骤8.接着放入木耳翻炒,这里有两个小窍门,一是先放入其他食材再放入木耳,这样翻炒中木耳爆锅的几率也不大了。如果是坐热油锅后需要先放木耳,那在倒入食用油后先放适量盐,再下木耳,这样也不会爆锅了。

步骤9.放入1大勺的生抽和半勺蚝油,接着倒入焯好的蔬菜粒,根据口味,放适量糖和盐,临出锅点几滴香油即可。

步骤10.喷香的木耳小炒,附带炒木耳不爆锅的小妙招,下次你炒菜,不妨试试看哦。

如何挑选黑木耳?

1.优质黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚或有僵块,呈灰色或棕色的最次。

2.新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味,说明已经受潮、变质。银耳若有焦味,可能是在加工时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差。购买银耳时,还可以在包装袋上开一个小孔,闻闻有无刺鼻的味道。如果有,说明残留较多二氧化硫。

3.纯净的木耳,轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差。

大家对于促进肠道通畅还有什么好食材推荐?

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